欢迎访问镇江蜀吉餐饮有限公司官方网站!

老城区加盟

新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:镇江蜀吉餐饮管理有限公司

联系人:洪先生

电话:400-0511-883

手机:18621835852

网址:www.sjlaochengqu.com

地址:江苏省镇江市学府路好吃街123-1号

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

老城区炭火蛙锅店内特色

发布日期:2018-06-26
作者:
点击:

 老城区炭火蛙锅店规定,必须360度的堆够,堆到堆不下为止,这里店里的特色,怎么都不能变!吃蛙爱好者们可以吃到爽了吧!端上桌时,滋滋冒着热气,很有视觉冲击力,蛙肉满的都要扑出来,太吸睛了!很多吃货在这儿吃蛙的标准流程是:拍照、发票圈、开吃。

  牛蛙不能选的太大,大蛙难以入味,必须现杀现烧,先经过爆炒、调味,再码到烧着木炭的铜火锅里,慢慢烤至入味。

  蛙肉表层脆黄,内部肥美细嫩,嘴轻轻一抿,就能脱骨。紧贴锅壁的蛙肉会被碳火越烤越香,想吃多汁的就往锅下层捞,底下的蛙肉滑嫩多汁,这种一锅两吃的吃法,既有火锅的感觉,又有炭火干锅的香味。

  锅里还有藕、芹菜、土豆、萝卜、千张等很多配菜,吸收了汤汁后,变得非常美味,尤其是土豆,软糯入味,很多吃货妹子说,除了蛙,就爱这土豆了。另外,锅里的汤汁还是拌饭神器,吃撑了可别怪我。吃完蛙肉,服务员会来加汤,就可以开始涮蔬菜,开启火锅模式了。


本文网址:http://www.sjlaochengqu.com/news/371.html

相关标签:炭火蛙锅

最近浏览:

联系我们

联系人:洪先生

手机:18621835852

座机电话:400-0511-883

地址:江苏省镇江市学府路好吃街123-1号


Copyright © http://www.sjlaochengqu.com/ 镇江蜀吉餐饮管理有限公司 专业从事于炭火蛙锅,牛蛙加盟,老城区加盟, 欢迎来电咨询!
  Powered by 祥云平台  技术支持:友程信息

热推产品  |  主营区域: 江苏 吴江 昆山 常熟 太仓 吴中 天津 武汉 上海 北京